Maślane ciasto z truskawkami
Komentarze: 0
Ciasto maślane
Ciasto maślane jest lekkie i puszyste. Bardzo ładnie wyrasta i możemy je wzbogacić o dodatek kruszonki. Ciasto maślane z owocami to pyszny letni deser – wystarczy dorzucić do niego truskawki, maliny, jagody czy porzeczki. Będzie doskonałe na spotkania na świeżym powietrzu. Sprawdź przepis na ciasto maślane!
Składniki
• 4 jajka,
• 1 szklanka cukru,
• 1 cukier waniliowy,
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2,5 szklanki mąki,
• 1/2 szklanki roztopionego masła,
• 2/3 szklanki mleka,
• 300g truskawek.
Sposób przygotowania przepisu:
1. Truskawki płuczemy i osuszamy. Następnie kroimy je w większą kostkę. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. 2. Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Ucieramy je razem do uzyskania puszystej masy. Wówczas wlewamy mleko i masło, mieszamy. 3. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksujemy do połączenia się składników. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem formy (23x28cm). Na wierzchu układamy równomiernie truskawki. 4. Pieczemy około 35-40 minut w 180 stopniach. Podajemy wystudzone, oprószone cukrem pudrem. Ciasto maślane z truskawkami gotowe!
Dodaj komentarz